很多人都知道有“世界无车日”（9月22日）、“世界无烟日”（5月31日）、“世界无童工日”（6月12日）等，但是还有两个重要的日子往往没有引起注意：一个是3月20日的“世界无肉日”(Meat out），一个是11月25日的“世界蔬菜日（也称国际素食日）”（World Vegetarian Day）。而明天就是第36个“世界无肉日”，作为一个已经6年坚持每年吃一个月素的人来说，这也是个大日子，同样，也呼吁更多的人在3月20日这天素起来。
此项活动一开始即席卷全美五十个州及一些其他国家，2008年这项活动在全美五十个州蓬勃举行，更波及全球的二十四个国家，成了名副其实的“世界无肉日”。
对素食主义者来说，每天都是无肉日；对“无肉日”、“素食日”的志愿者来说，则希望能把“无肉日”、“素食日”的精神带到每一个月的某一天、每周的某一天，直至一年 365 天的每一天。
无数科学家用实验和数据得出的结论和预言：如果有一天，所有人都不再吃肉，心血管疾病、糖尿病、癌症等患病概率会低很多，消失的森林又会重新回来，全球变暖、环境污染等问题也都不再是问题，人与人、动物之间会越来越友善......
肥胖是现代人的头号疾病，如果任「肥胖」比率提升而不制止，全国的健保医疗资源将会因而破产。
导致肥胖的罪魁祸首食物─肉类、奶制品和鸡蛋，皆含有胆固醇和饱和脂肪。肥胖更会导致心脏病、中风、糖尿病和癌症等疾病，都是现代人的头号杀手疾病。
常常听到有人说，现在的生活水平好了，为什么怪病反而越来越多了呢？其实想想以前的生活，一个家庭每周吃肉的概率是多少？而现在一个家庭，一天三顿，至少都有一顿肉。
而我们星球，也呼吁大家一起，在3月20日这天，通过互动交流、参与活动，分享更多素食理念。
而其中最为直观的，可能是为家人朋友做一顿有品质感、仪式感的素餐，给生活增色，为素食打Call。
